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红烧肉炖宽粉自制做法步骤

2020-09-21 阅读: 分类:宽粉的家常做法 标签:

红烧肉炖宽粉自制做法步骤图片配料
宽粉(或细粉)两两
猪肉八两
八角辣椒
香葱
两茶匙糖
老抽
蚝油可以省略



做法
首先用水将肉洗净并去除血液(不需要将宽粉浸泡在水中以使其味道更好,更美味),然后将肉切成所需的大小
将少量油倒入锅中,放一匙糖,然后煎至颜色改变(不要粘贴,最好在小火上粘贴),将切好的肉放进去,翻炒至变色,再加入深色酱油。在肉上加碎末,然后加调味料(不要放盐和葱)
当炖煮的食物带有香气时,它已经八岁了。加入盐,然后加热水,因为宽粉需要大量的水来调味,并且已经煮沸了。加入粉丝,盐和葱。小火煮
炖至细面条没有硬核,然后检查洋葱

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