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芝麻酱流汁宽粉自制做法步骤

2020-09-21 阅读: 分类:宽粉的家常做法 标签:

芝麻酱流汁宽粉自制做法步骤图片配料
宽粉量
蒜末,辣椒面,香菜,葱,白芝麻,热油
2汤匙香醋
油耗1勺
1汤匙酱油
2汤匙芝麻酱
3汤匙白开水



做法
将切碎的大蒜,辣椒面,白芝麻,切碎的葱,香菜和热油放入碗中。
将两汤匙香醋放入碗中,一汤匙油和一汤匙淡酱油。
用两汤匙芝麻酱+三汤匙开水稀释。 (将其直接放入芝麻糊中将凝固并且不会熔化。)
锅中的水煮沸后加宽粉,煮熟后将其除去。
加入准备好的酱汁和稀释的芝麻酱,搅拌均匀,最后撒一些碎花生,味道更佳!

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