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美味又方便的芝麻酱乌冬面(也可以用宽粉代替)自制做法步骤

2020-09-21 阅读: 分类:宽粉的家常做法 标签:

美味又方便的芝麻酱乌冬面(也可以用宽粉代替)自制做法步骤图片配料
鸡精克
淡酱油,油耗各一匙
醋(如果您不喜欢它,请不要添加它)
食用油或麻油克
芝麻酱汤匙
辣酱或一小勺火锅底
乌冬面(超市有售)1包
青葱
酱油半勺



做法
芝麻酱
在碗中放入适量的芝麻糊,放在一边(随意添加)
将适量的油倒入锅中,小火开火,加入切碎的葱,辣酱或一小勺火锅底,然后炸至香。此过程仅需十秒钟(根据个人喜好添加辛辣味)
继续添加小半勺深色酱油,一小勺浅酱油,一点油耗,少于鸡肉精,暂时不加盐,因为辛辣酱和调味料都咸
将调味料均匀混合,倒入一碗芝麻糊中,混合以备后用
面条
将水倒入锅中烧开,倒入在超市购买的乌冬面,用筷子撒上,然后煮约半分钟。
倒入碗中搅拌,可以吃,味道很好

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