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韩国香辣炒宽粉猪肚(多萝西的姐姐的食物和广播)自制的做法步骤

2020-09-21 阅读: 分类:宽粉的家常做法 标签:

韩国香辣炒宽粉猪肚(多萝西的姐姐的食物和广播)自制的做法步骤图片配料
300克五花肉片
1/4洋葱
3汤匙酱油
1汤匙韩国辣酱
2汤匙辣椒粉
2汤匙米林
1茶匙大蒜磨碎
1/8白菜
豆芽100克
宽粉6片
胡椒粉数量
大葱
评价
1.韩国辣酱很咸,因此您无需添加盐即可品尝到恰到好处的味道;
2.如果不能吃辛辣的食物,只需少加一点辣椒,或在吃完后吃水果酸奶。
3.佐以泡菜,紫菜,生菜,大米和欧洲面包,美味无比!



做法
洗净蔬菜,将白菜切成薄片,切碎洋葱,放在一旁;
首先准备调味辣酱:1汤匙韩国辣酱,2汤匙辣椒粉,3汤匙淡酱油,2汤匙mirin,适量的大蒜和胡椒粉,加半碗水,搅拌均匀并放在一边;
启动锅,因为五花肉太油了,不需要加油,直接加入切成薄片的五花肉和鱼苗直到颜色改变,然后加入葱和洋葱丝并翻炒;
倒入准备好的辣酱,加入宽粉,翻炒2分钟,然后盖上锅小火煮3分钟;
加入白菜和豆芽,搅拌均匀,继续盖上锅,直到白菜和豆芽变得柔软可口为止。宽粉易于粘锅,打开盖子搅拌几次;
从锅中撒上一些芝麻,然后享用!

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